摘要:相信大家對(duì)駝奶粉都不陌生吧,近幾年駝奶市場(chǎng)可謂是非常的火爆,駝奶廠家介紹駝奶已經(jīng)成為很多人生活中必不可少的一部分,那么關(guān)于駝奶的一些常見(jiàn)情況,你了解嗎?
相信大家對(duì)駝奶粉都不陌生吧,近幾年駝奶市場(chǎng)可謂是非常的火爆,駝奶廠家介紹駝奶已經(jīng)成為很多人生活中必不可少的一部分,那么關(guān)于駝奶的一些常見(jiàn)情況,你了解嗎?
一、駝奶粉結(jié)塊
駝奶粉加工工藝要求,水分控制在2%-5%之間,這樣就能更好地維持其理化性狀,再加上運(yùn)輸途中搖晃時(shí),奶粉顆粒之間摩擦產(chǎn)生靜電也會(huì)使小顆粒“抱”在一起;若平時(shí)見(jiàn)到比較松散的團(tuán)塊,勺子輕碰能散開(kāi),沒(méi)有異味,就說(shuō)明品質(zhì)沒(méi)問(wèn)題哦!
奶粉為什么會(huì)結(jié)塊?
1、正常的結(jié)塊:
奶粉本身就含有一定的水分的,那在各種運(yùn)輸和搬運(yùn)的過(guò)程中,總會(huì)產(chǎn)生一些小碰撞,在震動(dòng)下水分子會(huì)輕度聚集并且壓縮,然后就出現(xiàn)了大家看到的結(jié)塊的現(xiàn)象了;只要輕輕地?fù)u晃就會(huì)自然散開(kāi),所以正常食用是沒(méi)關(guān)系的。
2、不正常結(jié)塊:
駝奶粉代理介紹有時(shí)候奶粉受潮了,受潮程度不一樣,結(jié)塊的硬度也不一樣。會(huì)導(dǎo)致奶粉中營(yíng)養(yǎng)素的流失變性,這種情況下不是很建議食用;畢竟我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求還是比較高的。
二、奶粉粘勺
奶粉粘勺可能是因?yàn)樯鬃由嫌兴鴮?dǎo)致的,也可能是因?yàn)榭諝獬睗褚鸬模騼?chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的。比如有些人把奶粉保存在冰箱里,這是容易引起奶粉受潮而導(dǎo)致結(jié)塊和粘勺的情況發(fā)生的。
奶粉粘勺還能喝嗎?只要是沒(méi)出現(xiàn)結(jié)硬塊,像一碰就散的結(jié)塊是沒(méi)有問(wèn)題的,可以正常食用。
三、奶粉顏色
一般來(lái)說(shuō),駝奶粉都是呈淡黃色,不同的配方駝奶粉會(huì)根據(jù)不同的營(yíng)養(yǎng)需求,對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等進(jìn)行調(diào)整,可能就會(huì)造成在顏色上的些許差異,比如全脂奶粉顏色就會(huì)偏黃,脫脂奶粉就會(huì)偏白,但總體來(lái)說(shuō)都是淡黃色。
除了添加配方以外,駝奶粉的顏色還可能受到駱駝食物的影響,這也是不同品牌的駝奶粉顏色也會(huì)有差異的原因。而且,由于不同品牌的駝奶粉生產(chǎn)工藝不一樣,也會(huì)導(dǎo)致駝奶粉的顏色不一樣,只要粉質(zhì)有光澤,顏色均勻無(wú)異味,就屬于正常狀態(tài)。(當(dāng)然假貨顏色也是有問(wèn)題的,購(gòu)買(mǎi)需謹(jǐn)慎,品牌要認(rèn)準(zhǔn))
四、沖調(diào)泡沫
駱駝奶廠家介紹奶液受其表面張力與黏度的影響,沖調(diào)時(shí)或多或少會(huì)產(chǎn)生氣泡,而乳清蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分的加入又會(huì)使這種張力加強(qiáng),所以沖調(diào)奶粉產(chǎn)生泡沫無(wú)法避免,家長(zhǎng)可通過(guò)控制沖調(diào)水溫和沖調(diào)力度去減少泡沫的產(chǎn)生。
【溫馨提示】:以上成分內(nèi)容為科普知識(shí),僅供消費(fèi)者參考學(xué)習(xí),不代表產(chǎn)品功效,請(qǐng)消費(fèi)者理性閱讀,駝可汗產(chǎn)品不能代替藥品。
原文出處:m.ym2889.com