摘要：網(wǎng)購(gòu)駝奶粉有風(fēng)險(xiǎn)，請(qǐng)謹(jǐn)慎選擇！
12月24日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)典型案例(第八批)，“福建省漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局查處沈某某以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉案”位列其中，違法人員被行政處罰50.75萬(wàn)元!
罰款沒收50.75萬(wàn)元違法生產(chǎn)嬰配粉代價(jià)高
據(jù)了解，2022年10月14日，福建省漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)沈某某以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的違法行為作出沒收自行分裝嬰幼兒配方乳粉387袋、奶粉儲(chǔ)存袋610個(gè)、用于自行分裝嬰幼兒配方乳粉的已拆封原裝嬰幼兒配方乳粉13罐、罰沒50.75萬(wàn)元的行政處罰。
案件要追溯到今年6月1日起，當(dāng)事人的作案過程主要分為3步：第一步：通過“海拍客”跨境電商網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)大量購(gòu)進(jìn)國(guó)外生產(chǎn)的罐裝嬰幼兒配方乳粉;第二步：在其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開封分裝到奶粉儲(chǔ)存袋中;第三步：分別加貼標(biāo)簽標(biāo)識(shí)后，通過平臺(tái)網(wǎng)店“小櫻品牌奶粉試用集合店”和“小櫻澳洲代購(gòu)生活館”進(jìn)行銷售。
截至案發(fā)，當(dāng)事人共自行分裝生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉已達(dá)2557包，案值金額3.66萬(wàn)元。由于當(dāng)事人未取得食品生產(chǎn)許可證，以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條第一款、第八十一條第五款的規(guī)定，漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
開封分裝奶粉的行為，不僅容易引起二次污染，還存在非法添加、以次充好等風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)嬰幼兒身體健康和生命安全都可能造成嚴(yán)重的后果，因此福建省漳州市市場(chǎng)監(jiān)管局依法給予了嚴(yán)厲查處。
正規(guī)生產(chǎn)無(wú)分裝買奶粉認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道
這一事件再一次給廣大的家長(zhǎng)們敲響了警鐘：謹(jǐn)慎網(wǎng)購(gòu)奶粉，認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道很重要!這樣的事件已經(jīng)不止一次了，奶粉智庫(kù)后臺(tái)也曾聽聞不少寶媽網(wǎng)購(gòu)奶粉的慘痛經(jīng)歷：
因?yàn)樨澅阋诉x擇網(wǎng)購(gòu)奶粉，結(jié)果買到假奶粉;
因?yàn)槟笅氲甑哪谭圪F了幾塊錢，轉(zhuǎn)而網(wǎng)購(gòu)“問題奶粉”，寶寶吃了腹瀉、便秘、嘔吐;
因?yàn)榕笥淹扑]買了竄貨奶粉，最后落得售后無(wú)門自己吃虧的下場(chǎng)……
事實(shí)上，正規(guī)生產(chǎn)的嬰配粉安全性高，在保障生產(chǎn)加工環(huán)境的安全后，還要至少經(jīng)過從原奶→奶粉成品的11個(gè)大步驟，包括原料驗(yàn)收、預(yù)處理、標(biāo)準(zhǔn)化、配料、均質(zhì)、殺菌、濃縮、噴霧干燥、冷卻篩分、混合、包裝等。
這些步驟都是乳制品企業(yè)十分重視的生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)，同時(shí)，這些大步驟里面往往又包含了很多小步驟，比如原料乳的驗(yàn)收到乳處理的過程需要經(jīng)歷粗濾、凈化、冷卻等步驟將較大雜質(zhì)分離出去后，再進(jìn)入離心凈乳機(jī)，將乳中細(xì)小的機(jī)械雜質(zhì)和體細(xì)胞等分離出去，其安全性可見一斑。
殺菌：原料和穩(wěn)定型配料在混合均勻后需要經(jīng)過殺菌，殺菌條件為85℃、16s，這個(gè)過程能夠?qū)⒃先橹械慕^大部分致病菌和蟲卵殺死。
噴霧干燥：進(jìn)風(fēng)溫度為150~160℃，排風(fēng)溫度為80~85℃，干燥塔內(nèi)的氣壓為負(fù)壓196Pa，這個(gè)溫度可以殺死絕大多數(shù)病菌。
無(wú)菌環(huán)境：目前大部分乳企的奶粉生產(chǎn)加工車間達(dá)到了GMP標(biāo)準(zhǔn)，并且整條生產(chǎn)線均處于密封環(huán)境下，在原料過濾后很難混入蟲子或蟲卵。
外包裝處理：除了奶粉本身，奶粉罐和外蓋均會(huì)經(jīng)過一系列吹、掃和紫外殺菌過程，確保從內(nèi)到外的潔凈度。
不難看出，整個(gè)生產(chǎn)過程不僅很嚴(yán)格(尤其重視安全問題)，而且一氣呵成(從原料到產(chǎn)品都是連貫操作)，根本不會(huì)存在開封分裝的情況，能保證產(chǎn)品安全和品質(zhì)!
非法行為應(yīng)該受到嚴(yán)厲的處罰，但家長(zhǎng)們也要對(duì)自己的寶寶安全更加謹(jǐn)慎!在此提醒大家，重視寶寶食品安全，尤其是嬰幼兒配方奶粉，網(wǎng)購(gòu)奶粉有風(fēng)險(xiǎn)，一定要上正規(guī)渠道!
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