摘要：駱駝奶被稱為“沙漠中的軟黃金”，足見它的珍貴。隨著市場上駱駝奶制品逐漸增多，駱駝奶粉怎么樣?問題也隨之而來——商超銷售的都是駱駝奶粉，為什么沒有鮮奶?駱駝奶粉沒有腥膻
駱駝奶被稱為“沙漠中的軟黃金”，足見它的珍貴。隨著市場上駱駝奶制品逐漸增多，駱駝奶粉怎么樣?問題也隨之而來——商超銷售的都是駱駝奶粉，為什么沒有鮮奶?駱駝奶粉沒有腥膻味，是不是假貨?
駱駝奶很珍貴，駱駝奶珍貴。一方面源自駱駝數(shù)量少，另一方面是因為駱駝產(chǎn)奶條件苛刻。
首先，駱駝和牛不同，駱駝奶不會一直儲存在乳房中，需要小駱駝吸吮;其次，母駱駝要在熟悉的環(huán)境中，聞到小駱駝的氣息才會產(chǎn)奶。牧民放養(yǎng)的母駱駝，一天最多只能產(chǎn)2公斤奶，其中1/3會被小駱駝吃掉。
現(xiàn)在，有了人工圈養(yǎng)場，牧草和生態(tài)都與野生環(huán)境相仿，用精飼料+粗纖維科學飼養(yǎng)，駱駝奶粉廠家可以將母駱駝的產(chǎn)奶量提高到4公斤/天。良好的飼養(yǎng)環(huán)境，還能夠縮短駱駝的繁育周期，母駱駝可以更早產(chǎn)奶。
營養(yǎng)成分多，難保存，駱駝奶營養(yǎng)成分很多，相同條件下，保鮮的時間更短。通常擠出的鮮駱駝奶，需要立刻在0~4℃的條件下冷藏，否則很容易變質(zhì)。做成奶粉就成了首選，為了滿足消費者的口味，奶粉制作過程中，增加了一道去除腥膻味的工序，所以，你沖的駱駝奶粉，幾乎嘗不出鮮駝奶的腥膻味。
提醒一下：請到正規(guī)渠道購買駱駝奶粉，想嘗鮮駱駝奶的同學，可以到產(chǎn)地一試。
【溫馨提示】：以上成分內(nèi)容為科普知識，僅供消費者參考學習，不代表產(chǎn)品功效，請消費者理性閱讀，駝可汗產(chǎn)品不能代替藥品。
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