摘要：與大眾常見(jiàn)的牛羊奶不同，駝奶屬于現(xiàn)用現(xiàn)分泌的一種奶源，并不像牛羊奶那樣，隨時(shí)想喝就可以隨時(shí)采集，而是有相當(dāng)嚴(yán)格的要求。 只有在幼駱駝需要的時(shí)候，母駱駝才會(huì)分泌乳汁，
與大眾常見(jiàn)的牛羊奶不同，駝奶屬于現(xiàn)用現(xiàn)分泌的一種奶源，并不像牛羊奶那樣，隨時(shí)想喝就可以隨時(shí)采集，而是有相當(dāng)嚴(yán)格的要求。
只有在幼駱駝需要的時(shí)候，母駱駝才會(huì)分泌乳汁，且母駱駝會(huì)通過(guò)幼駱駝吮吸乳頭的急切程度，判斷幼駱駝是否真的饑餓，從而分泌相應(yīng)的乳汁。
駱駝的泌乳期一般在9~18個(gè)月左右，也就是說(shuō)母駱駝懷孕一次，最長(zhǎng)時(shí)間可以產(chǎn)奶18個(gè)月(一年半的時(shí)間)。
駱駝乳房沒(méi)有續(xù)奶結(jié)構(gòu)。都是反射性的分泌。排乳特點(diǎn)為細(xì)流型，所以擠駝奶不是一次可擠完，而是2次或3次，每個(gè)乳頭分泌2股或3股奶。
牛乳在乳房里，駱駝乳在身體里，而且母駱駝的擠奶配合度較低，通過(guò)肢體接觸后，判斷是否為自己的幼崽，必須嗅到自己親生幼駝的氣味，才會(huì)分泌乳汁。沙漠中的駝乳汁尤為珍貴，母駱駝是不會(huì)給其他幼駝喂奶的。
無(wú)論是在艱難的戈壁沙漠中，還是在集中管理的養(yǎng)殖牧場(chǎng)里，母駱駝會(huì)像奶源部門(mén)主管一樣，分配幼駱駝每天所需的食物和營(yíng)養(yǎng)，以此保障幼駱駝的成長(zhǎng)與健康。
因此，想要獲取生鮮駝奶，必須先讓幼駱駝吃奶，等到母駱駝分泌乳汁后，才能進(jìn)行擠奶，但從幼駱駝的嘴里搶駝奶真有那么容易嗎？
在滿足母駱駝產(chǎn)奶的必要性之后，需要采用“障眼法”及“移花接木”等兵法技巧開(kāi)展擠奶過(guò)程，先將幼駱駝帶到母駱駝身邊，讓母駱駝?wù)`以為幼駱駝要吃奶，利用幼駱駝做掩護(hù)，牧民們開(kāi)始快速擠奶。
由于母駱駝的高警惕性和擠駝奶的高困難度，擠奶者必須提前和駱駝建立良好的關(guān)系，這樣會(huì)減少母駱駝的排斥感并提升擠奶的安全性。
原文出處：
